校园餐饮，承载着一代人的记忆。还记得上学时候挑来挑去的饭菜吗？步入社会才知道学长当初为什么到学校包窗口做校园餐饮了，越来越多的人争着抢着承包学校食堂，原来里面有很多我们不知道的门道。
一、校园餐饮的好处
1.先从成本的角度来考虑：
（1）学校食堂与外面的普通饭店相比：消费人群（客源）稳定，收入相对比较稳定。
（2）学校食堂的饭菜种类相对单一 一些，制作也都是大批量的，有助于集中采购，降低成本。
（3）一般承包食堂的成本比在外面租同等的门面要便宜许多，有的食堂还给配备了灶具和桌椅等用具，这也节约了不少的成本。
（4）个别学校因为给学校老师职工伙食补助，所以又带动一部分人流量到食堂就餐。
2.服务质量管理不需要投入太多
校园餐饮由于针对的消费人群是学生，对于服务质量上不用倾注太多，食堂菜式多样化完全可以满足学生的基本要求，食堂都会通过定期的卫生检查，检查公布情况也会告示，学生对自己卫生方面更加依赖，而食常菜品供应应当符合营养标准，菜谱内容丰富，每餐的荤、素菜在一周内没有雷同，尽可能做到品种丰富，营养合理，上菜时间不超过10分钟，主食自选，人量流相应就会减小很多。
二、校园餐饮如何注册
注册一个个体工商户，餐饮管理有限公司，并不需要名下有实体经营的食堂和饭店。现在，有很多注册酒店管理公司的，同样，也不需要名下有实体经营的酒店。注册的手续很简单，有些地方在网上都可以办理注册。但是，还是到行政服务中心的大厅窗口办理注册更快捷、方便一些。因为，有些问题是可以在窗口工作人员的指导下现场解决的。带上本人身份证，带上公司开办地址的商用房证明。
个体工商户执照到当地工商行政管理局办理，税务登记证，国税局办理。
1、现《餐饮服务许可证》原《食品卫生许可证》卫生许可证--当地卫生防疫局办理 个人的健康证--当地卫生防疫局办理.
2、《餐饮服务许可证》有效期为3年 开餐厅需要办理证件：
（1） 工商营业执照（工商行政管理部门）：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
（2）税务登记（国、地税务局）：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％,还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
（3）环境保护许可证（环保部门）排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
承包食堂注意事项——承包人：卫生许可证，营业执照，组织机构程式码证，税务登记证、餐饮服务许可证。厨师：健康证、等级资格证。其他工作人员都要有健康证。
想要承包食堂的老板注意了，对于学生来说，饭菜的健康卫生是做餐饮的第一步，要确保学生的健康安全，如果有注册方面的问题，您可以专注于食品健康的保障，剩下的注册问题交给我们专业的餐饮公司注册机构来做就可以啦。
